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Friday 26 March 2010

不要逼我

我想顺顺来改这边。。。我有我的想法。想要多一点意见来让这里进步。。而不是被踩着,也不喜欢看着我的staffs 的表现被踩。难道一定要我实行一些很现实的改变。。。才能让人明白吗??不要逼我。。为了改这里。。。。我什么都做得到。。。

改变

从这个拜一。。。我开始了Sushi Tei Holland V 的大改革。也不知到底为何突然这么下定决心改。。。可能是因为。。看到和听到好多我们店里的负面评价。。。让我真的厌倦。我一心一意等待一个我觉得最能达到我的理想的工作。可是。。。Marcus 说因为出了一点小问题。。。要等。我都不知道现在的我。。。如果拿到那份工。。。我到底还能不能抛下一切。。。离开这里。可是这个问题。。。就要等到真的能拿到时再决定吧。现在的我就是想一心一意从新改变这里。

从拜一起。。。我真的采用以前曾在新旺。。。用的方式。以shaun 和Jennifer 带头。。。掌管closing 的事务。完成再向我报告。Jack不觉得很熟吗??我也改变了一些。。。日常service 的细节。。加上现在的我。。。已经慢慢恢复之前在新旺的威严。大家都知道。。。而且会怕认真的我。。。这才是真正的我。该玩可以玩。。。要认真。。。很认真。现在除了很多小细节。。。要改进。就是拉近所有的staffs , Parttime , Fulltime 全部。我已抓每个人来给personal interview 了。我说不说的动大家。。。就看大家怎么想了。大家还是很有心在这里。。。。大家都不要放弃。现在Irene 好像真的把service 和staffs 完全由我管。这就是能终于能改变的时刻了。。。。希望我走的那一天。。。大家会是和睦相处。。。会是团结的。我相信我能尽力做到。。。你们愿意相信吗??

Saturday 13 March 2010

没出息

可能一切都是我的个人问题。。我的存在就是一种错误。我没资格去渴望什么。。。因为我是个很没用的哥哥,一个很没出息的儿子。我没资格去说或做任何东西。。。好想逃避。。。可是就不能。。无路可逃。逃到累了。可是还是要谢谢今天sushi tei 的staffs . 今天我无论怎么失魂落魄去做工。。竟然因为今天做工的愉快把心中的悲伤忘了。。麻了。至少在工作时间。。。不会去想别的。。让我今天还能勉勉强强度过。。。谢谢大家。

Wednesday 10 March 2010

怀念

今天突然有好多感触...请全部读者原谅我...原谅我今天emo 写出的post , 请各位原谅我内心还是这么固执.

我来了Sushi Tei Holland V 已经一年多了.从Captain 升到Supervisor .经历过很多不同不同的事务...也接触到不同的人.可是不知为何...有时候...真的很怀念在兴旺的日子.对啊...兴旺跟Sushi Tei Holland V 一样....都是个员工都很期待离开的地方.最大的分别就是...想离开新旺的人都是因为总经理Kenneth ..因为他刻薄...用很多规定来压制员工.福利不好....又辛苦.理论上...应该说....Sushi Tei 比较好很多吧...我也不懂我怎么想的...有时候...我还真的怀念...迟醒...迟去做工.无论怎样都不会感觉累....就算迟睡.可能我是比较懒得类型吧...喜欢迟醒.然后就是...曾经...在不同的阶段...我都会遇到不同让我印象深刻的人...第一批...就是Mun Mun , Jeff ,Clifford , Ada , Meilan ..剑影...赵林...俊明...然后....就红燕,华兰,还有Ex ex Gf 星玲.过后...就到巅峰期...我组了我五大精英fulltime , Jack ,Andy ,Chen Fatt . Jinyao , Huizhen...当然还有一个被忽略的子俊.过后..Chen Fatt , Jin Yao . Zijun 全部去读书.Huizhen 被调走.就只省下Jack . 可是过又不用担心....因为来了志伟,良中....Cashier 我还有...嘉怡(Ex Gf)还有徒儿.还有一个默契和我很好的...干妹plus Supervisor ..阿May .真的好怀念.....虽然..那时候的经理Raymond ...有时候...阴谋多多...心机重..但还算是一个可以沟通的好上司.像Zac 说过的...当年的我...是真的会有员工为了我留下..当时的感动...是无法形容的.可是现在的我...能吗??努力的试着...把大家拉在一起.努力的希望....大家能培养像我以前能磨练出来的默契..努力的把一个家的感觉带进来.可是真的好像特特低低失败了.曾经...Wendy 在Sushi Tei Holland V 搬新店后来帮忙。过后回去。。。的结论是。。。我们太不团结。。。我们有分派。。。员工都不听我的。May 来问我时都会觉得奇怪。。。我怎么会抓不住我的员工。我曾经想要放弃。。。可是却鼓起勇气想改变这里。。。用我的方式。可是现在。。好像我真的失败了。。。。。parttimers...都想离开。fulltimer 也有些想走。。。还有parttimer 想永远做runner ... 因为根厨房的人会比较好沟通。在大家眼里就是这里不够合作。。。个个自私。甚至。。。我的教Menu 的方式也受到怀疑。。。到底。。。我的教法管用吗??没自信了。。。我最多。。只有这样而已。。。累。。。真的累了。。。。。

Tuesday 9 March 2010

加油

感觉我的病应该好多了。。。不像之前咳到没头没未的。昨天刚买了新手机Song Eriksson Satio .等了很久终于换手机了。。。不过需要一点时间适应,哈哈。手机买了。。相机买了。。。病也开始复原了。。。下一步就是减肥。。。加油。。。

Tuesday 2 March 2010

药店

只想说。。。这张照片在我家拍的。。。里面什么都不多。药最多。不过不是全部我的。是我姐。。我弟和我。我是带菌的主体。。你看全部中招了。。。怕了吗?

看中医

各位亲爱的朋友。。。我决定豁出去了。。。明早去看中医。不好。。。我死了算了。。。哈哈讲而已。不过真的病很久了。。。。别人都好。。。只有我。看了三次医生都没起色。。。不懂怎样。。。我这样怎样出去玩。。。???看明天怎样吧。。。

刘嘉怡

今天。特别一个post 。只想说。。。。昨天我off ..来了两个新人。其中一个名叫嘉怡。没有错。。。字体一莫一样。而且她也姓刘。我应该没记错吧。。。你也姓刘。真的好巧。。。身高与pattern 一莫一样。要不是她阿福的远远远房亲戚。。。我还以为。。。是你妹妹呢。。。不过。。。。。只是想说好奇妙吧了。。。哈哈

给我时间

给我一点时间。。。调整好。让我把自责的心态。。灭掉。让我们回到无所不谈的朋友去。回到开开心心。。。能一起吃饭。。一起唱K ..一起bowling , pool . 我一定能调整好。。。放下
一切的。。。我相信。。。有一天会遇到更好的。。。